●和風ダイニング

日本橋　燻とん

ニホンバシ　クントン

[TEL] 03-6202-9430

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR新日本橋駅6番出口より徒歩1分、JR神田駅北口より徒歩3分、東京メトロ銀座線三越前駅A10出口より徒歩3分

日本橋に隠れ家的お洒落なお店

生産者の顔が見える安心・安全な食材がコンセプト鹿児島産黒豚をはじめ、茨城産ＳＰＦ美明豚など、とことん選び抜いた素材と調味料が当店の自慢です。燻とんにおいでの際、是非に味わっていただきたいのが名物になってしまった豚丼と豚しゃぶしゃぶ。豚丼は、北海道帯広風ですがタレは秘伝の自家製。豚しゃぶしゃぶは、丁寧にねかせたかえしで作った特製つゆで召し上がっていただきます。究極の〆に「ひつまぶし風豚丼」がやみつき！

日本橋　燻とんトピックス・最新情報

新メニュー販売開始！！串焼き（１８０円～）も充実ですので、お酒がおいしくなるよ♪

ビールと健康にうれしい「博多もつ鍋」好評発売中！！

５月１２日慶応通り店新規オープン！ＪＲ田町駅徒歩６分　慶応大学すぐ

日本橋　燻とん PICK UP写真

「豚丼ランチセット」(￥890)

「豚しゃぶと水菜のサラダ」(￥580)

お客様から「美味しい」と言っていただけるよう、使用する素材や調味料にはとことんこだわり抜きます！

モノトーンを基調とした店内。優しい光の照明やウッド調の造りが、温もりある空間を演出している

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日本橋　燻とん walker紹介記事

生産者の顔が見える安全な黒豚が自慢しゃぶしゃぶ＆丼もので味わう！

鹿児島県産黒豚を使用した創作豚料理が味わえる。生産者の顔が見える安全な豚肉だけを使用。そのうま味を引き出すため、香川県小豆島産の生醤油など調味料選びにもこだわる。燻とん名物「豚丼」(￥850)は、醤油ベースの秘伝ダレが深い味わいを演出。味噌汁やお新香、サラダが付いたランチ(￥890)が評判。さらに、新メニュー「鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ」(1人前、￥1980)もオススメ。バラ肉とロースの2種、野菜を、日高コンブとカツオ節でとった優しい味わいの特製ダシで味わう。そのほか、串焼きや煮込み、炒め物など多彩に味わえるのも魅力。ウイスキー「山崎12年」(グラス￥650)をはじめ、焼酎やワインなど約30種ある酒類と合わせて堪能しよう。

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日本橋　燻とん店舗情報

基本データ

店名	日本橋　燻とん
住所	中央区日本橋本町4-3-2-1Ｆ
電話	03-6202-9430 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●JR新日本橋駅6番出口より徒歩1分、JR神田駅北口より徒歩3分、東京メトロ銀座線三越前駅A10出口より徒歩3分
営業時間	●[ランチタイム]11:00～14:00(LO) ●[ディナータイム]17:00～22:00(LO21:00)
休日	土日祝
駐車場	なし
平均予算	[昼]890円　[夜]2000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース
電子マネー	iD

座席データ

総席数	21席(カウンター6席、テーブル15席)
個室	×	座敷	×
掘りごたつ	×	禁煙席	○（11:00～14:00）

宴会データ

宴会受付人数	4～20名様まで。立食パーティの場合は最大25名までご利用いただけます
貸切	可（12名様(1名様\5,000～)から20名様(1名様\3,000～)貸切可能。）
食べ放題	×
飲み放題	○（宴会コースご注文に限り、2時間1，500円で生ビール・サワー・ソフトドリンク飲み放題）
備考	おまかせ宴会コースお一人様2，000円より賜ります。