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>日本橋 燻とん (
新日本橋
/
和風創作
)
●和風ダイニング
日本橋 燻とん
ニホンバシ クントン
[TEL]
03-6202-9430
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR新日本橋駅6番出口より徒歩1分、JR神田駅北口より徒歩3分、東京メトロ銀座線三越前駅A10出口より徒歩3分
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大傾奇者
「大傾奇者」
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友達・同僚と
産地
俺はすごく疑り深いんだけど、本当に鹿児島の黒豚なのか聞いてみた。
まあ聞くほうが野暮なんだけどね。
でも、ここの店は産地証明を見せてくれたよ。
そういう先入観で食べたからかもしれないが、滅茶苦茶美味いぞ黒豚。
結構空いていたんで落ち着いて食事ができたのも評価が高い。
ゴチャゴチャして会話も聞こえないような店は、繁盛店でも敬遠するのが俺流。
かわりもんの俺がこんなの書くのも珍しいというか初めてだが
書いたことで客が増えるのは嫌だな。
ま、正直な感想だから投稿しとくか。。。。
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luluko2008
「luluko2008」
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友達・同僚と
初挑戦豚丼
生まれて初めて食べてみました「豚丼」を!
うなぎのたれのような甘辛醤油味で炭火焼の香ばしさと相まって
すごく美味しかったです。
うなぎ好きの私にとってはこれは!という体験でした。
味噌漬けの豚丼もあるようでしたが数量限定なので売り切れでした。
次回は早めに行って食したいと思います。
昼は豚丼だけでしたが夜はしゃぶしゃぶがメインだそうで
メニュー見せてもらったら、「ひつまぶし」なるものがありました。
ぜひぜひ食べてみたいです。
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坂本龍馬
「坂本龍馬」
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友達・同僚と
豚しゃぶなんかと思ったけど
僕は牛ステーキが大好物で、出張先ではおいしいスポットを探検しては味わいというのが、出張の唯一の楽しみ。
先日に取引先の案内で日本橋で食事をしたとき、案内されたのがこのお店。
豚しゃぶ?うーーん。。。。
僕の感覚では、豚はとんかつかソテーが一番。
しかし、テーブルに運ばれたお肉を見て「おっ!」という感じ。
鹿児島の黒豚だそうで、素晴らしい色と艶にビックリした。
食べてみてまたまたビックリ。モチモチした食感がなんとも良い。
バラ肉もしゃぶしゃぶにすると適度に油が落ちて最高に美味い。
ジューシーでモチモチの豚しゃぶしゃぶを今まで馬鹿にして食さなかった自分に反省。
そばつゆのようなもので、しゃぶしゃぶを楽しむのがこの店の特徴だそうだ。
そばつゆでしゃぶしゃぶもはじめて食したが、これがベストマッチ。
取引先の接待だったので値段は気にしなかったが、あとでHPを発見しこれまたビックリ。
1980円?? 安すぎる。
東京への出張がさらに楽しみになった。
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わんかっぷ
「わんかっぷ」
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友達・同僚と
帯広風?日本橋オリジナル?
昨年末でしょうか?偶々通り掛かった路地裏にひっそりと。。。
丼物が好きなわんかっぷとしては、興味がそそられるお店でした。
いつも、お昼時に運悪く満席で入れないのですが、先日初めて空席を発見!
やっと食べる事が出来ました。
一言で言いますと、
”美味い!!”、”おかわり!!”(流石に言いませんでしたが)
帯広で食べた豚丼を思い出しましたが、肉、タレが全く違う。
甘みを抑えたすっきり味のしょうゆダレ、肉は柔らかく脂が甘い。
あっと言う間に完食でした。この分なら、夜も期待出来そう。
夜メニューでは、山崎12年が650円!?絶対行かなくては(笑)
これから楽しみなお店です。
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ken-yoshida
「ken-yoshida」
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友達・同僚と
豚丼のイメージが180度・・・・
たまたま近所だったので、お昼を食べに行ってきました。
いままで豚丼というと「吉野家」さんのイメージでおりましたが、
注文して出てきた丼にさてビックリ!
肉厚のロース肉が2枚、ドーーンと盛られていてボリューム感満点
年寄りにはちょっと多いかな?と食べ始めるとドンドン入る入る
炭火なのかタレの香りも焼き加減も最高の出来
可愛い女の店員さんも笑顔が素敵な印象
夜は黒豚のしゃぶしゃぶをやってるとのこと
また是非に行きたいと思う
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